søndag 21. desember 2014

Sjokoladebrente mandler anbefales!! Mmmm

Da var det frem med dette: mandler, vann, sukker og smør. 300 gram mandler måtte lages og avkjøles i en bolle i kjøleskapet i 20 min.
Så var det å smelte 100 gram melkesjokolade og helle oppi den kalde bollen og røre til mandlene ble dekt. Jeg la de så på bakepapir plate og drysset en spiseskje kakao over og rørte litt rundt, før jeg la de på glass. Brimis oppskrift, og kan virkelig anbefales! Noe så godt !
Det ble både vanlige brente mandler (over), og sjokoladebrente mandler (under).
Da var det å få på seg finstasen og dra til nabogården på juleselskap fra 18-24, utrolig koselig med god fiskesuppe og nydelig oreokake. Tror vi var tjue voksne og like mange unger. De har pusset og og fått det så fint! Blir alltid så inspirert av å besøke dem. Huset deres er speilvendt av vårt, så går litt i surr når jeg er der:)
Du ser det er ganske så likt utvendig, over er naboens og under er våres inngangsparti. Og stas med hvit jul! Husker det var overskriften på reportasjen i Boligpluss i fjor; Hvit jul på Balke gård. http://boligpluss.no/jul/hvit-jul-pa-balke-gard?1
Nå må vi tenne det fjerde lys og få sendt julekort og tatt imot noen gjester som tradisjon tro kommer på gavebyttegløgg:) Og så skal jeg lage enda en lyskrans av gran og ståltråd som denne som henger i taket på dagligstua:

lørdag 20. desember 2014

Helg

Og etter julekaffe på jobb, var det hjem og kose med de yngste som var med å lage pepperkaker (igjen, må være hull i de kakeboksene...) og marsipangriser, men de såg barne-TV da jeg lagde smør i forma. Vertinnegave i julen, enkelt og med en liten sypresskvist, simsalabim, ferdig!
Nå sover huset, og både delfiakake med lakrisbåter, non-stop og marsipan er ferdig, likeså risboller. 
Og før idag fikk jeg en koselig telefon fra avisa, mulig de kommer for julefotografering på mandag. Nå gjenstår julekort, men det tar jeg i morgen:) sov søtt:)

torsdag 18. desember 2014

Luke 18

God morgen! Nå er det ferie, hurra! Fredrik lurer på når nissen kommer, her telles ned.
Har Norgesglass fylt med vann, og em granspire fra skogen med God jul-bånd rundt kanten. 
Og i trauet har jeg lagt mose og putta i to svibler. Lys i glasskål,og nå skal dagen nytes etter julebord og jobb til to i natt. Ikveld blir det juleavslutning på skolen, alltid like skjønt å se elever pyntet og spent på scena. Skap en fin dag, mvh Marianne.

tirsdag 16. desember 2014

Storm før stillhet..

Hei! Det som skulle bli rolig desember, ble nok ikke det... Men snart... Etter 14 timers jobb idag er det godt å roe ned, lukta på barn og mann som sover før man nyter kaffe og latte...
Driving home for Christmas... Mamma dro idag, alltid vemodig det, men vi sees igjen 6.juledag på hytta hvor vi skal feire nyttår sammen:)
Einekransen jeg laget forrige søndag står og bruser på veggen;) God natt og vel hjemmehilsen fra meg:) 

mandag 15. desember 2014

Fine helga er over...

Og med verdens fineste fyr, ble det en super helg i Oslo med restaurantbesøk på fredag før innsjekk hotell og planlegging av neste dags julehandel.
Vi fikk kjøpt det meste til barna og familie, noe fra nissen til Nils visstnok, og på Expert måtte vi forevige oss som Lucia før vi betalte og dro videre til julebord med fem andre venner. Koselig! 
IKEA, H&C, MesterGrønn og Strømmen Storsenter for å nevne noe.
Med ny E6 gikk de raskt å komme seg hjem til fine familien som hadde hatt pepperkakeverksted og kos med bestemor. Idag ble det gløgg, pølser og julesnacks med hygge nede i baksterommet. Koselig førjulsselskap med besøk av kusine med familie. Vi ER nissete, ja:)
Nå lager mamma smultringer til oss, Nils Johan gir meg julefølelsen.. Nå tre dager jobb før roen senker seg over Balke gård... Gleder meg. Tre lys fra meg til deg:)

fredag 12. desember 2014

Luciagutten min

Femten år som Luciamamma, fortsatt like rørende stolt! Jeg er SÅ heldig!! Nå er det kun Fredrik Lucia Lykketroll som går i barnehagen, og en søt stjernegutt synes jeg han er. God Lucia i morgen:)

torsdag 11. desember 2014

Adventstid på hytta..

Å lage en førjulsgave til seg selv og andre er hyggelig! Tirsdag tok jeg med ei venninne og dro på nyhytta vår!
Ett døgn kan bli innholdsrikt, vi gikk fjelltur, grei utsikt dette?
Vi lagde og spiste mat sammen..
Her fra badet i 2.etg. Kunne pusse samtidig:)
Og skiferplater med nydelig sjokolade fra en gård i Stange da Sjokoladelåven var stengt.
Snakk om å være ute i den blå timen..
Vi har satt ut føggelbænd...:)
Og God jul-hjertet er satt på ytterdøras krans. Det var et herlig døgn med prat og hygge, lever lenge på slikt:)

tirsdag 9. desember 2014

Mange luker å åpne idag..


Oi, her fløy visst lukene avgårde...Jaja, godt man har mye å gjøre.  Baksterommet i kjelleren var tradisjon tro i bruk da jeg og to venninner hadde årets bakstedag der nede på søndag.  Vi skravler og ler, hører på julemusikke og prøver å lage flatbrød og krans til døra..
Sosiale vesener som oss, gjør det lite effektivt mtp produksjonen, men moro har vi det:)
Einekransene ble fine, det lukter så godt av einer!
Mat må vi ha, jeg laget kyllingsalat med pinjekjerner, fetaost, oliven og tomater og salat.  Aioli og pesto til.
Moro å lage kuvertflatbrød, disse elgene skal jeg legge spekeskinke med en liten klædd rømme pisket med tyttebær...Fin forrett?  Når man i tillegg får mer enn nok potet til overs, inviterte jeg til "stappemiddag" med julepølser, medisterkaker, brunsaus, rødkål og surkål.  9 til bords en vanlig mandag, stor stas og høy stemning.
Etterpå var det julemusikk og pepperkakebaking.  Vi trykker non-stop ned i figurene FØR steking,da slipper vi melissøl og vips, de er raskt ferdige.  Tårnfridmetoden:)  Så kjekt når både de på 3 og de på 15 liker å lage pepperkaker. 
 
 
 

 Vi har også hatt familiehelg med feiring av Svigers 70årsdag.  Kjempekoselig lag og med besøk av søkenbarna, tante og onkel, laget vi litt tidlig julebrunsj med lefsebus og godt pålegg.
Og fru Jul fant frem båndet og satte det på hvitosten...:)  Senere kommer det nok på Edamerosten.  Nå litt jobb før jeg haster avgårde på desembers egotiptur: ett døgn med venninne på hytta med julmusikk, gløgg ved peisen og gode samtaler...Skap gode minner, klem fra meg:) 

Vennlig hilsen

torsdag 4. desember 2014

Kalender

Hilser fra hovedstaden hvor hotellrommet er fint, men langt fra julete.. Som jeg savner familien! Etter siste kursdag i morgen, bærer det rett hjem! Kalenderen ser slik ut:
Og i strømpa legger jeg nedi en gave til en unge hver dag. Alt fra klær til aktiviteter og småting. Eldstemor har sluttet, men alle har sjokoladekalender:)


Luke tre og pepperkakehuset pyntes


Lykken er å ha en storebror som fikk godis og pepperkakehus i julestrømpa idag, synes lillemor..
Less no på, sier jeg;) takras av non-stop, de gleder seg til kakeknusing på nyåret.
Mellom jobb og foreldremøte, er det klart for julegjester på trappa. Nå stuper jeg i seng før Oslotoget kaller grytidlig i morgen! Sov søtt:)

tirsdag 2. desember 2014

Julekort

Moro å finne frem juleesker med julebilder. Dette var motivet i 2007, ler med disse to nissene:)
Ellers er juletreet kommet på plass. Lang arbeidsdag, men snart roligere tider får jeg håpe.

mandag 1. desember 2014

1. Desember

Ja, endelig er favorittmåneden min her! Huset er snart julepyntet, og på enden over kjøkkenbenken er en gammel håndklehylle pyntet. Svibler er innkjøpt og pottene fjernet, kalenderen på plass og en stor dag: Fredrik sluttet med smokk idag! Spent på natta, men det har gått bra da det ble kul lue i kalenderen hans idag. 
Vi satt og så Jul på Månetoppen sammen etter middag, og fremover kommer jeg til å legge ut et nytt julebilde fra oss hver dag. God adventstid, her tennes ett lys og pyntes en krok:)

Nye køyesenger på hytta

Her går det i ekspressfart! Så mye jobb tror jeg det er lenge siden jeg har hatt!  Så etter superkoselig gourmetklubb på fredag, var det godt å komme seg opp på hytta på lørdag.
Vi kjørte med henger da vi skulle frakte senger oppover. Men mat må man ha!
Småttisene elsker å lage sklie ned trappa:) Men mye montering på oss. Vi kjøpte familiekøye og køyeseng på spesialbestilling. Heldigvis hadde vi målt riktig:)
Med fargen fjellgrå på begge sengene ble det helhet på Henrik sitt rom som nå kan huse en hel familie:)
Skuffene under kan huse klær. Og køyesenga over er 150-90/200 og den under er 2x75/165. Da fikk vi den bak døra. 
Litt imponert, for den minste monterte vi uten bruksanvisning da dette manglet.  Men tross mye monteringsjobb, ble det tent ett lys og juleverksted fikk vi også til før de tre ungene gikk ut og aka. 
Og den gamle skusenga jeg fant på loftet i Drengestua ble vaska og montert i hallen på hytta. Denne vil bli MYE brukt! Hjertet fra Hvit tråd og lykta i taket er innflytningsgave fra Svigers:) nå drar vi hjemover for å julepynte Balke:) god 1.søndag i advent!